Sarkano lēcu zupa ar kokosriekstu pienu

Šodien piedāvājam recepti, kas jūs iekaros jau no pirmās karotes: sarkano lēcu zupa ar kokosriekstu pienu. Tā ir viegla, viegli pagatavojama recepte ar eksotisku pieskārienu, pateicoties garšvielu kombinācijai un krēmīgajam kokosriekstu piena pieskārienam. Tas ir neticami garšīgs!

Tas ir ideāli piemērots vakariņām darba dienās vai dienās, kad meklējat kaut ko īpašu. reconfortante, neatsakoties no tā, kas ir veselīgs. Turklāt sarkanās lēcas nav jāmērcē un tās ātri pagatavojas, tāpēc jums būs ēdiens gatavs nedaudz vairāk kā pusstundas laikā.

Maiga tekstūra un pikanta garša padara to ideāli piemērotu visai ģimenei. Varat to pasniegt ar rīsiem vai naan maizi, lai piešķirtu tam 10% asumiņu. Uz priekšu!

Neuztraucieties, ieraugot sastāvdaļu sarakstu, jo jums šķiet, ka to ir daudz. Jūs redzēsiet, ka tie ir ļoti pieejami, bet, godīgi sakot, mums tie visi ir nepieciešami, lai piešķirtu tam šo eksotisko garšu. Nebaidieties ēdienreizē izmantot garšvielas un aromatizētājus! Tu viņus tiešām pacelsi citā līmenī.

Sarkano lēcu zupa ar kokosriekstu pienu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt

Lietotājvārds vai e-pasts

parole

Atcerēties mani

Vēl nav konta? Reģistrēties

Krēmīga, eksotiska un sātīga zupa, kas pagatavota no sarkanajām lēcām, kokosriekstu piena un aromātiskām garšvielām, kas ir lieliski piemērota vieglai un barojošai maltītei.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: zupas
• Porcijas: 4

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 1 ķiploka daiviņa
• 25 g neapstrādātas augstākā labuma olīveļļas
• neliels svaiga ingvera gabaliņš
• 40 g sīpola
• 1 tējkarote maltu ķimenes
• ½ tējkarotes kurkuma
• 1 tējkarote karija pulvera
• 100 g sasmalcināta tomāta
• 150 g sarkanās lēcas
• 400 ml kokosriekstu piena
• 500 ml dārzeņu vai vistas buljona
• Sāls pēc garšas
• Melnie pipari pēc garšas
• ½ laima vai citrona sula
• Svaigs koriandrs vai pētersīļi dekorēšanai (pēc izvēles)
• Dabīgais vai kokosriekstu jogurts pasniegšanai (pēc izvēles)

Sagatavošana

1. Mēs ieliekam glāzē ķiploku, ingveru, sīpolu un eļļu. Mēs saspiežam 5 sek., ātrums. 5. Mēs nolaižam drupas un grafiku 5 min., 120°C, 1. ātrums.

2. Pievienojam ķimenes, kurkumu un kariju. Mēs sautējam 1 min., 120°C, 1. ātrums.

3. Mēs pievienojam sasmalcinātu tomātu un vārām 3 min., 100°C, 1. ātrums.

4. Pievienojiet lēcas, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, sāli un piparus. Mēs programmējam 25–30 min., 100 °C, ātrā karote, reversā centrifūga.

5. IETEIKUMS: Ja vēlaties krēmīgu tekstūru, sablendējiet 10 sek., spd. 4. 

6. Mēs pievienojam laima vai citrona sulu un samaisām. 10 sek., ātrums. 2.

7. Pasniedziet karstu, dekorētu ar sasmalcinātu koriandru vai pētersīļiem un, ja vēlaties, tējkaroti dabīgā jogurta centrā, krējumu vai kokosriekstu pienu.