La sēņu un brokoļu krēms To, ko piedāvājam šodien, esam pasniedzuši ar grauzdētu maizi un bekonu. Ja ievērojat vegānu vai veģetāru diētu, varat arī to pagatavot, beigās pievienojot tikai maizi bez bekona.

Krējuma sastāvdaļas tiek pagatavotas Thermomix. Pēc tam mēs izmantosim to, ka tie jau ir glāzē, lai tos visus sajauktu un iegūtu krēmīgo un maigo tekstūru, kas mums tik ļoti patīk.

ES ēdu krutoni, vienkārši esmu ielikusi grauzdētu un sasmalcinātu maizi. Ja vēlaties kaut ko sarežģītāku, varat tos sagatavot ķiploku grauzdiņi kas turklāt ir bez lipekļa.

Sēņu un brokoļu krēms

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Lielisks augu krēms, kas ideāli piemērots šiem ziemas mēnešiem.

Ascen Himenez

Virtuve: Tradicional
Receptes veids: dārzeņus
Kalorijas: 160
Porcijas: 5

Pagatavošanas laiks: 5M
Gatavošanas laiks: 40M
Kopējais laiks: 45M

Sastāvdaļas

20 g olīveļļas
50 g sīpola gabalos
230 g kartupeļu nomizo un sagriež 1 vai 2 centimetru gabaliņos
160 g brokoļu ziedkopās
130 g sagrieztu sēņu
400 g ūdens
Sal
Pimienta
50g kubiņos sagriezta bekona
Daži grauzdētas maizes gabaliņi

Sagatavošana

Mēs ieliekam eļļu un sīpolu glāzē. Mēs ieprogrammējam 4 minūtes, 120º, 1. ātrums.
Pievienojam kartupeļus, brokoļus, sēnes un ūdeni. Mēs programmējam 30 minūtes, 100º, 1. ātrums.

Mēs varam izmantot šo laiku, lai pannā apbrūninātu bekonu. Nav nepieciešams likt eļļu. Kad tas ir zeltains, mēs to rezervējam.
Kad ir pagājušas mūsu ieprogrammētās 30 minūtes, pārbaudām, vai visas sastāvdaļas (kartupelis, brokoļi...) ir labi izcepušies. Ja tās nebija, mēs ieprogrammējām Vēl 5 minūtes ar tādu pašu ātrumu un temperatūru.
Pievienojam nedaudz sāli un piparus. Mēs graujam ar programmēšanu 1 minūte, ātrums 8.
Krējumu pasniedzam bļodiņās ar dažiem speķa gabaliņiem un grauzdētu maizi.

Vairāk informācijas - Ķiploku grauzdiņi bez lipekļa

ThermoRecetas

Sēņu un brokoļu krēms

Sēņu un brokoļu krēms

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi