Vai vari iedomāties, kā cept gardu mājās gatavotu maizi? Vai vēlaties viegli un praktiski pagatavot maizi, neradot nekārtību? Ar Thermomix jūs varat pārveidot vienkāršas sastāvdaļas, piemēram, miltus, ūdeni un raugu, pūkainās, aromātiskās un garšīgās maizēs, kas liks visai jūsu ģimenei vēlēties vēl. No klasiskās pilngraudu maizes līdz kraukšķīgai čabatai, Thermomix daudzpusība pavērs kulinārijas iespēju pasauli.
Papildus tradicionālajai maizei daudzās no šīm receptēm ir iekļautas īpašas sastāvdaļas, dažādas rūgšanas metodes vai bagātinātas mīklas kas padara katru porciju par unikālu pieredzi. Neatkarīgi no tā, vai tā ir brokastis, uzkoda vai kā papildinājums maltītēm, šajā pilnvērtīgajā ēdienkartē ikviens atradīs sev ko piemērotu.
Šajā rakstā jūs atradīsiet atlasītas receptes. tieši no Thermorecetas recepšu grāmatas, ar saitēm, kuras var kopēt un ielīmēt pārlūkprogrammā. Katrai receptei ir pievienots apraksts, kas palīdzēs izvēlēties, kuru pagatavot vispirms.
Mājas pilngraudu maize
Pilngraudu maizes pagatavošana ar Thermomix ir ļoti vienkārša. Baudiet tās garšu brokastīs un uzkodās.
Šī pilngraudu maize ir ideāli piemērota, ja vēlaties pagatavot veselīgu klaipu ar jauku drupaču. Ar pilngraudu miltiem un tikai dažām darbībām Thermomix ierīcē jūs iegūsiet klaipu, kas ir ideāli piemērots grauzdiņiem brokastīs vai kopā ar aukstiem gaļas izstrādājumiem vai sieru. Tās zeltainā garoza un viegli saldā garša padara to par ideālu jebkuram gadījumam.
Neatņemama maize
Vai jūs uzdrošināties ar pilngraudu maizi? Tas ir ļoti viegli, un ar nelielu pacietību jums būs garšīgs rezultāts ar Thermomix.
Ja meklējat perfekti veidotu maizes klaipu sviestmaizēm, šī pilngraudu sviestmaižu maizes recepte neliks vilties. Tā ir pilnībā pagatavota Thermomix ierīcē un ir ideāli piemērota grauzdiņiem, sviestmaizēm vai kā piedeva svaigiem salātiem. Tekstūra ir mīksta un garoza viegla, ideāli piemērota visai ģimenei.
Ķiploku maizes pica
Ja jums patīk gatavot maizi ar savu Thermomix, šeit ir recepte, kas jums patiks. Tā ir formas maize...
Vai vēlaties maizi ar neparastu akcentu? Šī ķiploku picas maize apvieno tradicionālās maizes pūkaino tekstūru ar intensīvu ķiploku garšu un siera pieskaņu. Tā ir fantastiska kā uzkoda vai kā piedeva siera vai gaļas platei draugu pulcēšanās laikā.
Tvaicēta maize (cepeškrāsns nav nepieciešama)
Recepte tvaicētas maizes pagatavošanai mājās, izmantojot Thermomix un neizmantojot cepeškrāsni, pateicoties konteineram Varoma. Tas ir garšīgi.
Interesanta un garda recepte tiem, kas nevēlas izmantot cepeškrāsni: tvaicēta maize. Šai maizei ir ļoti mīksta un mitra mīkla, kas ir ideāli piemērota, ja mājās ir bērni vai vienkārši vēlaties cita veida maizi. Turklāt, tā kā tai nav nepieciešama cepeškrāsns, tā ir lieliski piemērota karstām dienām vai virtuvēm bez tās.
Kukurūzas maize
Oriģināla kukurūzas maize, kas pagatavota no dzeltenajiem miltiem, ko izmanto polentas pagatavošanai. Tajā ir arī sviests.
Šai kukurūzas maizei ir tekstūra, kas vairāk atgādina sāļu kūku, un viegli salda garša, kas ir ideāli piemērota gan brokastīm, gan uzkodām. Kukurūzas milti piešķir tai raksturīgo dzelteno krāsu un zemniecisku garšu, kas ir ideāli piemērota kopā ar sviestu vai ievārījumu.
Čiabatas maize
Garšīga mājās gatavota ciabatta. Tie ir mazi, un tāpēc tie ir lieliski piemēroti kā sviestmaizes maize vai īpašām maltītēm.
Vai jums patīk sviestmaizes vai izsmalcinātāki ēdieni? Šī čabatas maize ir ideāli piemērota sātīgu sviestmaižu pagatavošanai vai pasniegšanai ar aromātiskām eļļām. Ar viegli kraukšķīgu garoziņu un mīkstu, gaisīgu drupaču, mājās gatavota čabata vienmēr pārsteidz ar savu autentisko garšu.
Papildu recepšu idejas
Tajā Mīkla un maize Thermomix recepšu grāmatā var atrast vēl daudz citu iespēju, ko izpētīt, tostarp: maizes ar sēklām, dažādas fokačas, keto maizi, maizi bez glutēna un piena maizi mazajiem. Dažādība ir milzīga, un viss, kas jums nepieciešams, ir jūsu Thermomix un nedaudz entuziasma, lai turpinātu eksperimentēt.
Padomi maizes cepšanai ar Thermomix
Maizes cepšana ar Thermomix ir ne tikai praktiska, bet arī ļauj:
-
Labāka sastāvdaļu kontrole un rūpniecisko piedevu neizmantošana.
-
Personalizējiet garšas, pievienojot sēklas, garšvielas vai garšaugus.
-
Pagatavojiet veselīgāku un lētāku maizi salīdzinājumā ar veikalā pirkto maizi.
-
Apgūstiet pamata cepšanas metodes, kuras pēc tam varēsiet pielietot citās receptēs.
Secinājums
Ar savu Thermomix jūs varat piedāvāt daudz vairāk nekā tikai veikalā pirktu maizi. Sākot ar klasiskām un veselīgām maizēm un beidzot ar radošākām un īpašākām versijām, šī pilnīgā recepšu izvēlne, kas ņemta no Thermomix recepšu grāmatas, sniegs jums daudz ideju mājās gatavotas maizes baudīšanai. Jums tikai jāievēro receptes soli pa solim un jāpielāgo sastāvdaļas savām vēlmēm.