Marts jau tepat aiz stūra, un tas atspoguļojas virtuvē. Lai gan vēl ir ziema, dienas sāk kļūt nedaudz garākas, un mūsu ķermeņi alkst pēc sātīgiem ēdieniem... bet kaut kā vieglāka un svaigāka nekā janvāra vidū.
Šīs nedēļas ēdienkarte ir izstrādāta, lai palīdzētu jums pārvarēt šīs nelielās sezonas maiņas: mājās gatavotas, sabalansētas receptes, kuras ir viegli pielāgot ikdienas dzīvei, tostarp sezonas dārzeņi, pākšaugi, liesa gaļa un zivis, lai palīdzētu mums uzturēt daudzveidīgu uzturu bez liekas piepūles. Mēs turpinām paļauties uz struktūru, kas jums tik ļoti patīk: pirmā gaisma (krēmi, zupas, salāti vai dārzeņi), vairāk pilnīgāku sekunžu sabalansētām maltītēm un nedaudz vieglākas vakariņasradīts, lai dienu noslēgtu bez smagnēja miega sajūtas.
Turklāt šī ir lieliska nedēļa, lai sāktu iepazīstināt ar nedaudz krāsainākiem un svaigākiem ēdieniem, lai sagatavotos pavasarim, pilnībā neatsakoties no sātīgajiem sautējumiem, kas joprojām ir pievilcīgi februārī. Kā vienmēr, nedēļas nogalei būs nedaudz īpašāka pieskaņa ar vizuāli pievilcīgākām receptēm, kuras ir tikpat viegli pagatavot.
10. gada 2026. ēdienkartes nedēļa
Pirmdiena
Dārzeņu salāti ar krējuma un garšaugu mērci
Tvaicēti dārzeņu salāti ar kartupeļiem un gardu krējuma, citrona un garšaugu mērci. Vienkārša, krāsaina un ļoti garšīga recepte.
Baklažānu parmezāns ar krokantu pieskārienu
Izsmalcināts baklažānu parmezāns ar kraukšķīgu mandeļu, rīvmaizes un garšvielu pieskārienu. Izsmalcināts ēdiens, ko pasniegt kā pirmo ēdienu.
Uzziniet, kā pagatavot bagātīgu dārzeņu konsumu uzņēmumam Thermomix, izmantojot šo mājās pagatavoto attaukotu dārzeņu konsommē recepti, kas ideāli piemērots diētām vai svara zaudēšanai.
Flāmu stila olas ar šķiņķi un chorizo
Vai jums garšo zvaigžņu ēdieni? Nu, šī ir viena no tām ar ļoti tradicionālām sastāvdaļām, piemēram, olām, kartupeļiem, šķiņķi un...
Otrdiena
Cukini, burkānu un sēņu pankūkas
Dārzeņu pankūkas, kuras var pasniegt ar baltajiem rīsiem vai vienkāršiem salātiem. Thermomixā mīkla tiek pagatavota vienā mirklī
Vai jums patīk ēdieni ar karotēm? Mēs parādām, kā viegli un vienkārši pagatavot fantastiskas baltas pupiņas ar ausi.
10. gada 2026. ēdienkartes nedēļa
Marts jau tepat aiz stūra, un tas ir redzams virtuvē. Lai gan vēl ir ziema, lietas sāk...
Tvaicēti sparģeļi un burkāni ar salātu un pētersīļu mērci
Tvaicētu sparģeļu un burkānu ēdiens, pasniegts ar sasmalcinātu cieti vārītu olu un oriģinālu un gardu zaļo pētersīļu un salātu mērci.
Marinētas zivju filejas ar rīsiem
Gardas un garšīgas baltās zivs filejas, kas marinētas ar dažādām garšvielām, grilētas un pievienotas rīsiem
Šveices mangoldu omlete, kas pildīta ar serano šķiņķi, sieru un tomātu
Šveices mangoldu omlete, pildīta ar sieru, Serrano šķiņķi un dabīgo tomātu. Viegli, veselīgi un lieliski piemēroti bērniem ēst mangoldus, pašiem nemanot!
Ceturtdiena
Dārzeņi ar aunazirņiem un kariju
Veselīgs ēdiens, kas paredzēts vegānu diētām: vienkārši dārzeņi ar aunazirņiem ar īpašu karija pieskārienu.
Kāpostu pavasara rullīši ar asinsdesu
Nepalaidiet garām šo superkraukšķīgo recepti. Tie ir kāpostu pavasara rullīši ar asinsdesu, neticami kraukšķīgi un garšīgi.
Ķirbju un burkānu krēms ar rīvmaizi un mocarellu
Vienkārša un garda "wildcard" krēmzupa, kas lieliski piemērota kā pirmais ēdiens vai uzkoda. Ar maigu tekstūru un neatvairāmu garšu.
Šķiņķis, cukini un pesto grauzdiņi
Šie šķiņķa, cukini un pesto grauzdiņi ir tikpat vienkārši, cik oriģināli. Aperitīvs ar visu Vidusjūras diētas garšu.
Piektdiena
Pagatavojiet neatvairāmas mazas sēņu un tunča bumbiņas, zeltainas un aromātiskas. Lieliski piemērotas kā uzkoda vai pasniedzamas ar salātiem.
Krēmīgi spageti ar garnelēm un citrona piedevu
Krēmīgi spageti ar garnelēm un citrona piedevu ir garda kombinācija, ko esam radījuši, lai jūs varētu baudīt...
Cukini, sēņu un kazas siera kaneloni
Šie cukini, sēņu un kazas siera kaneloni, kas gatavoti bez makaroniem un bez bešameles, jūs pārsteigs.
Sestdiena
Spinātu salāti ar kūpinātu gaļu un biezpienu
Izbaudiet šos izsmalcinātos un svaigos spinātu salātus ar kūpinātu gaļu un biezpienu. Eleganta ideja salda un sāļa ēdiena kombinācijai.
Cepts lasis ar citrusaugļiem un garšvielām: sulīgs, aromātisks un viegli pagatavojams, ideāli piemērots veselīgai, garšas pilnai maltītei.
Antipasto di provolone ar tomātu
Izsmalcināts itāļu krēmveida provolones siera iesācējs ar tomātu. Ideāli dalīties ar draugiem un izplatīties uz grauzdiņiem.
Ja jums patīk uzkodas, mēs jums parādīsim šīs picas fugazzeta. Tas ir vēl viens picas ēšanas veids, taču tas ir ļoti izsmalcināts un garšīgs.
Svētdiena
Artišoks un kartupeļu sautējums ar seleriju
Vienkāršs un viegli pagatavojams sautējums Thermomix. Mums būs nepieciešami 4 artišoki, daži kartupeļi un arī dažas selerijas lapas.
Liellopa gaļas kotletes ar lielu tomātu mērci
Sulīgas liellopa gaļas kotletes kopā ar gardu tomātu mērci. Ēdiens, kas tiek pagatavots tikai 50 minūtēs.
Īpaši krievu salāti ar paipalu olām
Ļoti īpaši krievu salāti, kam pievienota unikāla un ļoti garšīga majonēzes mērce, kas pagatavota no četrām eļļām.
Nepalaidiet garām nākamo nedēļu! mūsu iknedēļas priekšlikums ar jaunu ēdienkarti, kas palīdzēs sagatavot maltītes nedēļai.