Viลa stฤsts
El Virtuves kombains Thermomix, kuru izveidoja Vorwerk, 70. gados izstrฤdฤja ar modeli VM 2200. ล is robots, kas uzlaboja citas iepriekลกฤjos gados radฤซtฤs ierฤซces, pakฤpeniski attฤซstฤซjฤs un paplaลกinฤja savas funkcijas, iet cauri daลพฤdiem modeฤผiem lฤซdz mฤs sasniegsim versiju, kuru mฤs ลกodien zinฤm. Tieลกi VM2200, kas spฤj strฤdฤt gan ar siltu, gan aukstu ฤdienu, bija pirmฤ versija, kas nonฤca Spฤnijฤ.
Thermomix attฤls
Pirmais TM sฤrijas modelis bija 3300, un tas tika izlaists 80. gados. Pateicoties grozam, ลกฤซ ierฤซce varฤja pagatavot ฤdienu bez saspieลกanas. Pฤc tam sekoja TM-21, kas iekฤผฤva lฤซdzsvaru un jaunus piederumus, piemฤram, Varoma, ฤผaujot pat pagatavot tvaiku. Pฤc pฤdฤjฤ 2004. gadฤ piedzima TM31, estฤtiski atjaunota versija un ar daลพiem jaunumiem, piemฤram, vฤka un asmeลu jauno dizainu vai kreiso pagriezienu. Ar ลกo modeli TM31 tiek sagatavotas receptes no vietnes Thermorecetas.com
Tฤs 12 funkcijas
Thermomix veiktฤs funkcijas ir tik daudzveidฤซgas un precฤซzas, ka ฤผaus jums sasniegt vislabฤkos rezultฤtus savฤ virtuvฤ.
- Sasmalciniet un sasmalciniet. Tฤ ir viena no funkcijฤm, kas tiek izmantota visvairฤk, jo ar to var sasmalcinฤt visu veidu mฤซkstos vai cietos ฤdienus un pat lielos daudzumos.
- Sasmalcinฤt. Izmantojot ลกo funkciju, mฤs varam iegลซt no biezeลa ar rupju tekstลซru lฤซdz ฤผoti smalkam krฤmam, kuru nav nepiecieลกams izlaist caur ฤทฤซnieลกiem.
- Sasmalciniet un sasmalciniet. Pateicoties iekฤrtas jaudai un izturฤซgajiem asmeลiem, tฤdas sastฤvdaฤผas kฤ cukurs, maize, kafija, rieksti, pฤkลกaugi, graudaugi, ลกokolฤde, garลกvielas, aromฤtiskie augi utt. Daลพฤs sekundฤs tiek samazinฤti lฤซdz pulverim. Tas ฤผaus mums paลกiem pagatavot garลกvielas vai miltus vai sviestmaizes. Tas ir lielisks ietaupฤซjums tiem, kas cieลก no pฤrtikas nepanesฤซbas vai alerฤฃijฤm, jo โโviลi var gatavot paลกi savu ฤซpaลกo pฤrtiku.
- turbo. Tฤ ir piemฤrota funkcija, ja daลพu sekunลพu laikฤ mฤs sagrieลพam ฤผoti cietas sastฤvdaฤผas, piemฤram, ลกฤทiลฤทa uzgaฤผus, sฤlฤซtus sierus vai ledu.
| ฤDIENS | TIEMPO | ฤTRUMS |
|---|---|---|
| Cukurs | 30 sekundes | 10 |
| Neapstrฤdฤta gaฤผa | 10 sekundes | Progresฤซvais ฤtrums 5 - 10 |
| Sฤซpols | 4 sekundes | 5 |
| ลกokolฤde | 12 sekundes | 8 |
| Milti (no aunazirลiem, kvieลกiem, rฤซsiem, sojas ...) | 1 minลซti | Progresฤซvais ฤtrums 5 - 10 |
| Hielo | 10 sekundes | 5 |
| Panna | 10 sekundes | Progresฤซvais ฤtrums 5 - 10 |
| Kartupeฤผi | 2 sekundes | 4 |
| Pฤtersฤซฤผi | 5 sekundes | 7 |
| Pipari vai burkฤni | 3 sekundes | 5 |
| Mฤซkstais siers (ementฤlฤ tipa) | 5 sekundes | 5 |
| Cietais siers (parmezฤna tipa) | 10 sekundes | Progresฤซvais ฤtrums 5 - 10 |
| Serano ลกฤทiลฤทa tako | Slฤgts kauss un 5 turbo gฤjieni |
- Krata. Mฤs varam sajaukt daลพฤdas sastฤvdaฤผas, iegลซstot nevainojamu tekstลซru un apdari. Mฤs varam pฤrspฤt olas par vienkฤrลกu omleti vai garลกฤซgiem konditorejas izstrฤdฤjumiem un kลซkฤm. Turklฤt jลซs varat arฤซ sajaukt ลกฤทidras sastฤvdaฤผas un pagatavot bagฤtฤซgus kokteiฤผus, kokteiฤผus vai zupas. Ja izmantojat daลพฤdas faktลซras, vislabฤk, lai sasniegtu optimฤlus rezultฤtus, vispirms sasmalciniet vai sasmalciniet cietฤs sastฤvdaฤผas. Tad jums vienkฤrลกi jฤpievieno ลกฤทidrฤs sastฤvdaฤผas un jฤpฤrspฤj receptฤ norฤdฤซtais laiks un ฤtrums.
- Emulgฤt. Tas ir viens no visgrลซtฤkajiem uzdevumiem, kas veicami tradicionฤlฤ veidฤ un ko mลซsu Thermomix var viegli paveikt. Runa ir par divu ลกฤทidrumu savienoลกanu vai apvienoลกanu, kas principฤ nav sajaucami, piemฤram, eฤผฤผu un etiฤทi. Pateicoties ลกai funkcijai, mฤs varam pagatavot mฤrces, vinigretes vai muslฤซnu ar ฤซsta ลกefpavฤra pieredzi.
- Mount. ฤปoti noderฤซgi, iekฤผaujot gaisu mลซsu preparฤtos un pieลกฤทirot tiem lielฤku daudzumu ar krฤmฤซgu tekstลซru. Mฤs uzstฤdฤซsim krฤjumu, olas, baltumus, dzeltenumus, pienu, krฤjuma sieru utt.
- Mฤซcฤซt. Pateicoties smailei, Thermomix ฤผauj mums iegลซt arฤซ ideฤlas mฤซklas maizei, picฤm, cepumiem, kลซkฤm, cepumiem, cepumiem, empanadฤm un daudz ko citu. Pateicoties darbฤซbai ar intervฤlu, tฤ izdodas viendabฤซgi sajaukt sastฤvdaฤผas un profesionฤli mฤซcฤซt.
Jลซsu piederumi
Thermomix tauriลลก
- Pagatavojiet glฤzฤ. Lielฤ stikla ietilpฤซba, astoลas gatavoลกanas temperatลซras un 11 ฤtrumi ฤผauj mums pagatavot no klasiskฤkajiem un tradicionฤlฤkajiem izstrฤdฤjumiem lฤซdz visavangardam. Jums vienkฤrลกi jฤizvฤlas recepte un jฤiestata laiks, temperatลซra un ฤtrums. Par pฤrฤjo jau rลซpฤjas Thermomix, kas, pateicoties jลซsu tehnoloฤฃijai, sasniedz nemainฤซgu temperatลซru un kustฤซbu, lai mลซsu ฤdieni bลซtu ideฤli. Krฤmi, sautฤjumi, pฤkลกaugi, rฤซsi vai deserti ir iespaidฤซgi, bez nepiecieลกamฤซbas notraipฤซt citus piederumus un bez jebkฤdฤm pลซlฤm. Un, kad process ir pabeigts, tas mลซs brฤซdina ar akustisko signฤlu. Tฤdฤ veidฤ mums nebลซs pastฤvฤซgi jฤuzrauga raลพoลกanas process. Ir ฤผoti praktiski karotes ฤtrumu izmantot uzmanฤซgai maisฤซลกanai, tฤpat kฤ mลซsu vecmฤmiลas darฤซtu ar savu koka karoti.
- Pavฤrs grozฤ. ล is piederums ฤผauj mums pagatavot sastฤvdaฤผas, kuras mฤs vฤlamies saglabฤt sฤkotnฤjฤ izskatฤ, piemฤram, rฤซsus, gliemenes, brokoฤผus utt. Vai arฤซ delikฤts, piemฤram, zivis, dฤrzeลi un olas. Tas arฤซ neฤผauj cietajฤm sastฤvdaฤผฤm, piemฤram, kauliem, bloฤทฤt asmeลus. Lai ฤrti noลemtu grozu, mฤs piestiprinฤsim lฤpstiลas iecirtumu un veiksim nelielu kustฤซbu, lai to paceltu. To var izmantot arฤซ kฤ sietiลu.
- Tvaika vฤrฤซลกana ar trauku Varoma. ล is trauks ฤผauj mums daลพฤdus ฤdienus ievietot divos augstumos. Tฤdฤ veidฤ mฤs varam pagatavot, piemฤram, jลซras veltes vai zivis un tajฤ paลกฤ laikฤ daลพus dฤrzeลus dekorฤลกanai.
- Tauriลลก. ฤปoti noderฤซgs piederums, lai gatavoลกanas laikฤ maisฤซtu lielu daudzumu pฤrtikas, piemฤram, trauku 4-6 cilvฤkiem. Tas ir arฤซ galvenais piederums krฤmu vai baltumu putoลกanai un emulgฤcijai.
- Lฤpstiลa. Ar to mฤs varam manuฤli noลemt pฤrtiku un arฤซ noลemt saturu, kฤ arฤซ nokasฤซt vazda sienas. Tam ir ierobeลพotฤjs, lai mฤs to varฤtu izmantot, kad maลกฤซna darbojas, neriskฤjot tikt pie kustฤซgajiem asmeลiem, un tฤdฤjฤdi palฤซdzฤt maลกฤซnai raลพot lielu daudzumu saldฤjuma vai sulu.
- Vฤrglฤze. Papildus tam, ka tas ir mฤrvienฤซba, tas ฤผauj stiklu pฤrklฤt tฤ, lai nebลซtu ลกฤผakstฤซลกanฤs un lai tvaika izplลซde bลซtu mazฤka. Turklฤt tas ฤผoti kontrolฤtฤ veidฤ atvieglo sastฤvdaฤผu iekฤผauลกanu burkฤ, piemฤram, eฤผฤผu majonฤzes pagatavoลกanai.
- Lฤซdzsvars. Stikla iekลกpusฤ mฤs varam nosvฤrt daลพฤdas sastฤvdaฤผas. Jums vienkฤrลกi jฤbลซt uzmanฤซgam, lai maลกฤซna atrastos uz gludas virsmas, lai kabelis nebลซtu saspringts un ka, nospieลพot mฤroga pogu, maลกฤซnu nevajadzฤtu pฤrvietot, lai izvairฤซtos no tฤ izlฤซdzinฤลกanas. Ja jฤnosver vairฤkas sastฤvdaฤผas, katru reizi, kad jฤpievieno vai jฤnosver jauna, jฤspieลพ skalas poga.
Video par Thermomix
Ja vฤlaties redzฤt sฤซkฤku informฤciju par Thermomix, kas darbojas, ลกeit mฤs to iepazฤซstinฤm pilnฤซgs video.
https://www.youtube.com/watch?v=OeveycKspUk
Thermomix vai MyCook?
Izvฤloties virtuves maลกฤซnu, viens no visiem uzdotajiem jautฤjumiem ir ยฟkฤdu virtuves robotu es pฤrku?. Parasti iespฤjas ir divas: Thermomix vai MyCook. Ja vฤlaties uzzinฤt visus katras ierฤซces plusus un mฤซnusus, iesaku ievadฤซt sadaฤผu Thermomix pret MyCook.