Reģistrācija o Ieraksts un izbaudiet ThermoRecipes

Jogurta uzpūtenis ar karamelizētiem bumbieriem

Deserts45 Minutos4 porcijas325 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1.004 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Jogurta uzpūtenis ar karamelizētiem bumbieriem

Vai jums patīk krēmīgi deserti? mums ir šis jogurta putas ar karamelizētiem bumbieriem, lieliska ideja desertiem ar karoti. Tagad, kad esam iekšā bumbieru sezona, izrādās lieliska ideja, lai izmantotu šī augļa labākās priekšrocības.

Mēs izdarīsim dažus karamelizēti bumbieri Ar mūsu robotu mums vajadzēs tikai dažas minūtes. Atdalīsim un pagatavosim krēmus, lai varētu pagatavot putas.

Pēdējais solis ir vienkāršākais, taču tam nepieciešama jūsu precizitāte. Lai atjaunotu, sastāvdaļas ir viegli jāsajauc krēmīga un gaisīga putu tekstūra, ļoti populārs deserts, ko ēd praktiski vienu.

Jogurta uzpūtenis ar karamelizētiem bumbieriem

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt
Komentāri

Krēmveida deserts ar īpašu tekstūru, ar tādām sastāvdaļām kā karamelizēts bumbieris un jogurts.

Jogurta uzpūtenis ar karamelizētiem bumbieriem
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 325
  • Porcijas: 4
  • Sagatavošanās laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 1200 g bumbieru
  • 4 ēdamkarotes cukura
  • 1 līmeņa tējkarote malta kanēļa
  • 4 dabīgi saldināti jogurti
  • 4 olu baltumi
  • 200 ml auksta putukrējuma
  • 1 šķipsniņu sāls
  • 20 g cukura krēmam

Sagatavošana

  1. Ievietojiet tauriņu glāzē un pievienojiet 200 ml auksta putukrējuma un 20 g cukura. Mēs to ieplānojam laikā 30 sekundes ar ātrumu 3,5. Laiks ir orientējošs, jo krēmam var būt nepieciešams vairāk vai mazāk laika, atkarībā no tā, cik auksts tas ir. Mēs cenšamies to darīt 30 sekundes, un, ja nepieciešams vairāk laika, mēs to pārspējām vēl dažas sekundes, taču nepārspīlējot, jo to var sagriezt. Izņem krējumu un noliek malā aukstā vietā.

  2. Bumbierus nomazgājam, nomizojam un sagriežam mazos gabaliņos. Visu liekam glāzē un programmējam laikā 10 minūtes varomas temperatūrā ar ātrumu 1. 

  3. Pievienojam 4 ēdamkarotes cukura un līmenī tējkaroti kanēļa pulvera. Mēs to programmējam 5 minūtes varomas temperatūrā ar ātrumu 1. Gatavs, izņemam bumbieri no glāzes un ļaujam atdzist.

  4. Sagatavojam baltumus līdz stingrībai: iztīrām glāzi, uzliekam tauriņu un pievienojam 4 olu baltumus ar šķipsniņu sāls. Mēs to ieplānojam laikā 6 minūtes ar ātrumu 3,5.

  5. Lielā bļodā sagatavo putu maisījumu (bumbierim jābūt aukstam). Pievienojam 4 dabīgos saldinātos jogurtus un samaisām, lai krēma veidā kļūtu gaišāki.

  6. Pievienojiet putukrējumu un viegli samaisiet, lai apjoms nesamazinās. Pievienojiet karamelizēto bumbieri un samaisiet.

  7. Pievieno sakultu olas baltumu un lēnām un uzmanīgi samaisa, lai apjoms nesamazinās. Pasniedzam atsevišķās porcijās un ļaujam atdzist līdz pasniegšanai.


Atklājiet citas receptes: Deserti, Thermomix receptes

Sāciet sarunu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.