Piesakieties o Pierakstīties un izbaudiet ThermoRecipes

Gaļas lazanja ar cukini

Gaļa un gaļas izstrādājumi25 Minutos8 cilvēki450 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (408 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Gaļas lazanja ar cukini

Mums ir šī gaļas lazanja ar cukini, ar gaļas, makaronu, cukini, bešameļa un siera kārtas Garšīgi! Tas ir garšas pilns un ļoti pilnīgs ēdiens.

Lazanjas pagatavošana prasa daudz darba, taču ar mūsu virtuves kombainu to ir daudz vieglāk pagatavot. Vispirms mēs pagatavojam behameli, viens no vienkāršākajiem un efektīvākajiem gatavošanas veidiem. Tad pagatavosim pildījumu, ar malto gaļu, dārzeņiem un mājās cepts tomāts.

Kamēr gatavojam pildījumu Mēs vārīsim cukīni Varomā, lai varētu to pievienot lazanjai. Tagad atliek tikai uzstādīt šo garšīgs kārtains ēdiens, vēl viens veids, kā pagatavot šo recepti ar daudzām variācijām.

Gaļas lazanja ar cukini

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt

Garda gaļa, kas pagatavota no vairākiem makaronu slāņiem, gaļas, cukini, bešamela un rīvēta siera.

Gaļas lazanja ar cukini
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: Itālijas
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 450
  • Porcijas: 8
  • Pagatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Bechamel

  • 20 g sviesta
  • 45 g kukurūzas cietes
  • 500 ml piena
  • Sal

lazanjas pildījums

  • 1/2 sīpolu
  • 100 g sarkano piparu
  • 100 g zaļo piparu
  • 500 g maltas liellopa gaļas
  • 1 cukini
  • 350 g mājās gatavota cepta tomāta
  • Sal
  • Malti melnie pipari
  • 40 g olīveļļas
  • 1 iepakojums lazanjas loksnes, ātra sagatavošana ar karstu ūdeni
  • 200 g rīvēta mocarellas siera

Sagatavošana

  1. Bechamel

    Savā glāzē pievienojam 20 g sviesta un programmējam 2 minūtes, 100º ar 1 ātrumu.

  2. Pievieno 45 g kviešu miltu un ieprogrammē 2 minūtes, 100º ar 3 ātrumu.

  3. Pievienojam 500 ml piena un programmējam 6 minūtes, 100º ar 4 ātrumu. Mēs noņemam bešamelu no stikla un noliekam malā. Mēs notīrām stiklu.

  4. lazanjas pildījums

    Pievienojiet glāzē 1/2 nomizotu sīpolu, kas sagriezts divās daļās. Mēs notīrām 100 g zaļo piparu un 100 g sarkano piparu un pievienojam tos glāzē. Mēs programmējam 5 sekundes ar ātrumu 4.

  5. Mēs nolaižam visas sastāvdaļas līdz glāzes apakšai un pievienojam 40 g olīveļļas. Mēs uzliekam vāku bez mērtrauka un uzliekam visus Varoma piederumus. Notīrām cukīni un sagriežam šķēlītēs. Uzliekam tos uz varomas paplātes ar nedaudz sāls. Tādā veidā gatavosim cukīni, kamēr taisīsim lazanjas pildījumu.

    Mēs ieprogrammējam 15 minūtes, varomas temperatūra karotes ātrumā.

  6. Pievienojiet 500 g maltās liellopa gaļas, pievienojiet sāli un piparus un viegli samaisiet ar lāpstiņu. Mēs programmējam 5 minūtes, varomas temperatūra karotes ātrumā.

  7. Pievienojam paštaisīto cepto tomātu mērci un programmu 15 minūtes, 100º ar karotes ātrumu.

  8. Uzkarsējam katliņu ar karstu ūdeni, pārāk nesildot. Pa vienam pievienojam lazanjas loksnes un ļaujam 20 minūtes nostāvēties, lai mīkstina.

  9. Lazanjas montāža

    Gatavojam platu un garu taisnstūrveida trauku, ko var likt cepeškrāsnī. Liekam pirmo kārtu lazanjas loksnes un pa virsu liekam pusi no pagatavotās maltās gaļas. Liekam kārtu cukini šķēles un vēl kārtu lazanjas loksnes.

  10. Pievienojam otru pusi lazanjas pildījuma un vēl vienu kārtu cukini šķēles. Pārklājam ar vēl vienu lazanjas loksnes kārtu, pievienojam visu bešameli un kārtiņu rīvēta mocarellas siera.

  11. Liek cepeškrāsnī 220º ar siltumu no augšas un apakšas uz apmēram 20 minūtēm vai līdz siers ir apgrauzdējies. Mēs to pasniegsim.


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1 stundu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.