Dulce de leche ar jogurtu

Lai to sagatavotu Dulce de leche iekš Thermomix mums tikai jāieliek glāzē visas sastāvdaļas un jāgaida. Mūsu virtuves kombains uzsilst, nepārtraucot maisīšanu, un tā tiek pagatavota recepte, kas, ja to pagatavotu tradicionālā veidā, vienkārši aizņemtu daudz laika.

Iesaku pasniegt tā, stikla burkās un ar dabīgu jogurtu. Jums būs garšīgs deserts.

Šīs dulce de leche receptes īpatnība ir tāda, ka papildus pilnpienam mēs pievienosim šķidrs krēms. Ak, un tajā ir gan brūnais cukurs, gan baltais cukurs.

Dažas dienas var uzglabāt ledusskapī, tāpēc var izmantot arī pagatavošanai kūkas, konditorejas izstrādājumi, saldējumi…

Dulce de leche ar jogurtu

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt

Lietotājvārds vai e-pasts

parole

Atcerēties mani

Vēl nav konta? Reģistrēties

Ideāli piemērots kā deserts un ļoti viegli pagatavojams.

• Ascen Himenez

• Virtuve: Tradicional
• Receptes veids: postre
• Kalorijas: 95
• Porcijas: 25

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 800 g pilnpiena
• 200 g šķidra krējuma
• 120 g niedru cukura
• 130 g baltā cukura
• 1/2 tējkarotes cepamā soda
• 1 šķipsniņu sāls

Sagatavošana

1. Glāzē liekam pienu, krējumu, divu veidu cukurus, bikarbonātu un sāli. Uzliekam varomas trauku uz vāka, ar vāku. Mēs programmējam 50 minūtes, 120º, 5. ātrums. Pēc pirmajām 6 minūtēm noņemiet vāku no varomas, bet turpiniet ar varomu uz vāka (vairs nedrīkst būt tik daudz šļakatu).

2. Pēc 50 minūtēm ieliekam dulce de leche burkā un pārklājam. Mēs ļaujam atdzist.

3. Mēs ievietojam vienu vai divas ēdamkarotes mūsu dulce de leche stikla burkas pamatnē.

4. Pārējo burkas daļu piepildām ar nesaldinātu dabīgo jogurtu.

Vairāk informācijas - Konditorejas izstrādājumi Thermorcetas