Dārzeņu zupa ar vācu pieskārienu: ar ābolu, skābētiem kāpostiem, cūkgaļas šķiņķi

šis dārzeņu zupa ar vācu vērpjot, ar ābolu, skābētiem kāpostiem un cūkgaļas šķiņķi Tā ir vienkārši garšīga zupa, un jūs zināt, ko? Tā ir ideāla zupa: daudz garšas, dažādas faktūras, ļoti veselīga un ļoti ļoti viegli pagatavojama. Turklāt jūs varat atstāt to iepriekš sagatavotu, kas ir ideāli piemērots, jo papildus tam, ka vairāk jākoncentrējas uz garšu, jūs atradīsit jau pagatavotu ēdienu!

Mums ienāca prātā to sagatavot, lai izmantotu skābēti kāposti kas mums bija atvērts, kad gatavojām šo garšīgo Ziemassvētku cepetis ar skābētiem kāpostiem un kartupeļiem (Jums tas ir jāizmēģina !!!!). Tāpēc mēs gatavojam zupu ar vistas buljonu (vai dārzeņiem, ja jums tas patīk vairāk), dārzeņiem, piemēram, burkāns, saldais kartupelis, kartupelis un skābētiem kāpostiem, un tad mēs pievienojam šo rūgti saldo pieskārienu pipinu ābols, kas lieliski apvienojas ar vārīts cūkgaļas šķiņķis un serano šķiņķis. Izsmalcināts! Un tagad, kad šīs aukstās un lietainās dienas tuvojas ... vakariņās tas jūtas lieliski.

Dārzeņu zupa ar vācu pieskārienu, ar ābolu, skābētiem kāpostiem un cūkgaļas šķiņķi

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt

Lietotājvārds vai e-pasts

parole

Atcerēties mani

Vēl nav konta? Reģistrēties

Komentāri

Dārzeņu zupa ar vācu pieskārienu, ar ābolu, skābētiem kāpostiem un cūkgaļas šķiņķi. Viegli, veselīgi un garšīgi.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: zupas
• Kalorijas: 150
• Porcijas: 6

• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 30M

Sastāvdaļas

• 1 litrs vistas buljona, dārzeņi (pat vārīti)
• 10 g sviesta
• 150 g Serrano šķiņķa mazos kubiņos
• 150 g kubiņos pagatavota cūkgaļas šķiņķa (York šķiņķa tips)
• 250 g skābētu kāpostu
• 1 mazs saldais kartupelis (apmēram 100g), nomizots un rupji sasmalcināts
• 2 mazi burkāni, nomizoti un rupji sasmalcināti
• 1/2 pipina ābola, nomizots un sagriezts uz pusēm
• 1 liels kartupelis vai 2 mazi kartupeļi, nomizoti un sagriezti uz pusēm
• 1/2 tējkarotes saldās paprikas
• 1 / 2 tējkarote sāls
• šķipsniņa ķimenes pulvera
• šķipsniņu svaigi maltu piparu
• šķipsniņu sasmalcinātu pētersīļu rotāšanai

Sagatavošana

1. Glāzē ieliekam ābolu, kartupeli, saldo kartupeli, burkānu un skābētos kāpostus. Mēs sagriež dārzeņus, programmējot 3 sekundes, ātrums 4. Mēs atveram glāzi un pārbaudām, vai dārzeņi ir vienmērīgi sagriezti. Ja ir kāds gabals, kas kļuvis lielāks, mēs to varam sagriezt ar nazi.

2. Mēs nolaižam vāka un sienu paliekas un pievienojam pārējās sastāvdaļas (izņemot pētersīļus, kurus beigās izmantosim rotāšanai). Mēs ieprogrammējam 40 minūtes, temperatūra 100º, karotes ātrums, pagrieziens pa kreisi. 

3. Pasniedziet atsevišķās bļodiņās vai lielā tureenā, apkaisa ar sasmalcinātiem pētersīļiem un baudiet! Tik vienkārši ir šī recepte.