Reģistrācija o Ieraksts un izbaudiet ThermoRecipes

Ceptas vistas ciskas

Gaļa un gaļas izstrādājumi90 Minutos6 porcijas325 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1.004 balsis)
Ielādē ...

Ar Ascen Himenez

vistas ciskas

Lai pagatavotu šos ceptas vistas ciskas Varam izmantot lielu cocotte vai cepeškrāsnī lietojamu trauku apmēram 20x30 centimetrus un ar augstām malām.

Bet mēs ne tikai izmantosim cepeškrāsni ēdiena gatavošanai, bet arī izmantosim Thermomix lai pagatavotu mērci, kurā tiks gatavota gaļa.

Lai piešķirtu garšu vistai mēs liksim aromātiskie augi un paprika (salda vai pikanta, atkarībā no garšas). Sautējumā ir arī kartupeļi, burkāni un sēnes, un viss tiek pagatavots aptuveni pusotras stundas laikā.

Ceptas vistas ciskas

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt
Komentāri

Lai pagatavotu šo recepti, izmantosim gan mūsu Thermomix, gan cepeškrāsni.

Ceptas vistas ciskas
  • Ascen Himenez
  • Virtuve: Tradicional
  • Receptes veids: gaļa
  • Kalorijas: 325
  • Porcijas: 6
  • Sagatavošanās laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 3 tējkarotes saldās vai asās paprikas (divas augšstilbiem un viena alus mērcei)
  • 1 ēdamkarote žāvētu aromātisko augu
  • 1 tējkarote sāls
  • Daži svaigi malti melnie pipari
  • 6 vistas ciskas ar ādu
  • 20 g olīveļļas
  • 200 g sīpola gabalos
  • 20 g tomātu pastas
  • 150 g alus
  • 150 g sagrieztu burkānu
  • 350 g kartupeļu, sagrieztu ne pārāk lielos gabalos
  • 140 g svaigu sēņu
  • Dažas svaigas pētersīļu lapas

Sagatavošana

  1. Bļodā liek divas ēdamkarotes paprikas, sausos aromātiskos garšaugus, sāli un piparus. Mēs izlaižam augšstilbus caur šo maisījumu un rezervējam.

  2. Thermomix glāzē ievietojam olīveļļu un sīpolu. Mēs programmējam 10 minūtes, varomas temperatūra, pretēji pulksteņrādītāja virzienam, karotes ātrums.

    Mēs plānojam zemāk 3 sekundes, ātrums 4.

  3. Sīpolam pievienojam tējkaroti paprikas un arī pasātu. Mēs programmējam 3 minūtes, 120º, pagrieziens pa kreisi, 2. ātrums.

  4. Tagad glāzē ieliekam alu un nedaudz piparus. Mēs programmējam 3 minūtes, 100º, pagrieziens pa kreisi, 2. ātrums.

  5. Lielā kokteilī vai cepeškrāsnij drošā traukā liek sagrieztu burkānu, kartupeļus un sēnes. Virsū liekam vistas ciskas un pāri visam mērci, ko esam pagatavojuši Thermomix.

    Uzliekam vāku, ja tas ir kokoss, vai pārklājam ar alumīnija foliju, ja tas ir cepeškrāsnī lietojams trauks un cepam 200º 40 minūtes. Pēc šī laika noņemam vāku (vai alumīnija foliju) un turpinām cept tajā pašā temperatūrā 20 minūtes vai līdz redzam, ka ciskas ir zeltainas.

  6. Pasniedzam ar svaigiem pētersīļiem vai kādu citu svaigu aromātisku garšaugu, piemēram, pētersīļiem.

Vairāk informācijas - 10 būtiskākie aromātiskie augi jūsu virtuvē

Avots – pamatojoties uz Vorwerk recepti


Atklājiet citas receptes: Gaļa un gaļas izstrādājumi

Sāciet sarunu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.