Garšīgs smērējams krēms un ar izsmalcinātu dārzeņu garnējumu. Runa ir par a avokado humuss ar pico de gallo, kaut ko tādu, kas tiek iekļauts mūsu uzturā un kam ir saistoša garša.

Mums būs daži nogatavojušies avokado un vieni vārīti aunazirņi. Tas jāieliek glāzē ar mazām sastāvdaļām un jāpagatavo krēms bez kunkuļiem.

Tad atliek tikai to pavadīt ar a pico de gallo. Šī ir receptes labākā daļa, jo mēs varam smērēt krējumu un izmantot to kopā ar kādu no tiem kraukšķīgi dārzeņi un ar citrona pieskārienu.

Avokado hummuss ar pico de gallo

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei

Komentāri

Garšīgs humusa smērējums ar krēmu, kas pagatavots no aunazirņiem, avokado un izsmalcinātas pico de gallo.

Alīsija tomero

Virtuve: meksikāņu
Receptes veids: krēmi
Kalorijas: 180
Porcijas: 8

Sagatavošanās laiks: 12M
Gatavošanas laiks: 1M
Kopējais laiks: 13M

Sastāvdaļas

Hummus krēms

300 g avokado
400 g vārītu aunazirņu (var konservēt)
2 ķiploku daiviņas
1 liela šļakata valriekstu vai olīveļļas
1 liela šļakata citrona sulas
1 tējkarote tahini
Sal
Malti melnie pipari
1/2 tējkarotes maltas ķimenes

Pico de Gallo

1 nogatavojies, stingrs tomāts
1 nogatavojies avokado
1 mazs sarkanais sīpols
Citrona sula
Sal
Daži cilantro zariņi (pēc izvēles)
2 ēdamkarotes ķirbju sēklu
1 tējkarote sezama sēklu

Sagatavošana

Mēs izgatavojam pico de gallo. Tomātu nomazgājam un sagriežam mazos kvadrātiņos. Avokado atveram uz pusēm, ar karotes palīdzību izņemam mīkstumu. Mēs izņemam sēklas un sagriežam mazos kvadrātos.
Sīpolu nomizo un smalki sagriež. Visas sastāvdaļas liekam nelielā bļodā. Pievienojam citrona sulu un nedaudz sāli. Pievienojam arī smalki sagrieztu cilantro, tas nav obligāti. Labi samaisām un noliekam malā.
Pagatavojam avokado humusu. Mums ir aunazirņi un karsējam tos 1 minūti mikroviļņu krāsnī vai kur vien atļaujam. Mēs tos ielejam glāzē.
Avokado atveram uz pusēm, ar karoti izņemam mīkstumu un mīkstumu bez sēkliņas ieberam glāzē. Mēs pievienojam lielu šļakatu valriekstu vai olīveļļu. Pievienojam sāli un melnos piparus. Citronu sula un tējkarote tahini.
Pievienojiet divas ķiploka daiviņas un 1/2 tējkarotes ķimenes pulvera. Mēs programmējam 30 sekundes ar ātrumu 4,5. Pēc 10 sekundēm mēs atveram un skatāmies, vai varam nolaist krēmu uz leju un glāzes centrā. Mēs atkal sākam programmēt. Mums jābūt gludam krēmam bez kunkuļiem. Ja tas nav labi sajaukts, mēs programmējam vēlreiz vēl 10 sekundes.
Liekam krējumu bļodā un virsū lej pico de gallo. Pa virsu pievienojam ķirbju sēklas un sezamu. Mēs apkalpojam.

Atzīmes

Mēs varam smērēt humusu ar grauzdētu maizi, maizes šķēlēm vai načo.

ThermoRecetas

Avokado hummuss ar pico de gallo

Avokado hummuss ar pico de gallo

Sastāvdaļas

Sagatavošana

Atzīmes

Atstājiet savu komentāru Atcelt atbildi