Zaļo pupiņu krēms ar tahini un citrona pieskārienu

Garlaicīgi zaļās pupiņas? Šodien mēs piedāvājam jums ēdienu, kas jūs pārsteigs un iepriecinās vienādi: zaļo pupiņu krēms, tahini un citrona pieskāriens. 

Tā ir vienkārša recepte, kas ir lieliski piemērota vieglām vakariņām, kā iesācējs, un tā ir fantastiska, lai "apmānītu" visus mazos zaļo pupiņu nelabvēļus!

Mēs atstājam tradicionālo zaļo pupiņu krēmu ar kartupeļiem, lai izveidotu greznu kombināciju ar grauzdētu pieskārienu tahini, aunazirņu krēmīgums un svaigums citrona. Rezultāts ir super krēmīgs, gluds un eksotisks krēms, kas ideāli piemērots, lai izkļūtu no rutīnas.

Ideāli piemērots, lai parūpētos par sevi un baudītu veselīgu, šķiedrvielām, vitamīniem un labajiem taukiem bagātu ēdienu!

Krēmveida zaļās pupiņas, tahini un citrona pieskāriens

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt

Lietotājvārds vai e-pasts

parole

Atcerēties mani

Vēl nav konta? Reģistrēties

Veselīgs un oriģināls zaļo pupiņu, tahini un citrona krēms, lieliski piemērots kā uzkodas vai vieglas vakariņas. Vienkāršs, barojošs un gatavs tikai dažās minūtēs ar Thermomix.

• Irēna Arkasa

• Receptes veids: krēmi
• Kalorijas: 250
• Porcijas: 4

• Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

• 300g svaigu vai saldētu zaļo pupiņu
• 50 g vārītu aunazirņu
• 1/2 sīpolu
• 1 ķiploka daiviņa
• 500 g dārzeņu buljona vai ūdens
• 1 liela ēdamkarote tahīna
• 1/2 citrona sulas + tā miziņa
• 1 tējkarote zemes ķimeņu
• 25 g olīveļļas + vēl nedaudz dekorēšanai
• sāls pēc garšas
• pipari pēc garšas
• 4 lielas ēdamkarotes grieķu jogurta
• garšvielas dekorēšanai (manā gadījumā humusa maisījums)

Sagatavošana

1. Glāzē liek zaļās pupiņas, aunazirņus, ķiplokus, sīpolus, eļļu, ķimenes, buljonu vai ūdeni, piparus un šķipsniņu sāls.

   Mēs ieprogrammējam 20 minūtes, 100 ° C, ātrums 1.

2. Pievienojiet tahini, citrona miziņu un sulu un samaisiet. 1 minūte, ātrums 10.

   (Ja gribam gaišāku, pievienojam vēl nedaudz ūdens vai buljona un samaisām) 10 sekundes, ātrums 4).

3. Pasniedziet uz atsevišķiem šķīvjiem vai bļodiņām, pievienojiet karoti grieķu jogurta un izrotājiet ar eļļu un garšvielām pēc garšas (piemēram, sezama sēklām, saulē kaltētiem tomātiem utt.).