(852 balsis)
Ielādē ...
Garda kūka pagatavota ar dabiskas un tradicionālās sastāvdaļas. Tā ir tradicionālā īpašā vecmāmiņu kūka ar divām garšām: konditorejas krēmu un putukrējumu.
Mēs pagatavosim krēmus ar mūsu robotu, ļoti ātri un vienkārši. Tad varam salikt kūku, taisot cepumu kārtas ar krējuma un vaniļas krēma garšu.
Tā ir ļoti vienkārša kūka, kas garšo visai ģimenei un ir ideāli piemērota arī gatavošanai bērnu dzimšanas dienas ballītēs. Viņiem vienmēr patīk visvairāk Tradicionālie un mājās gatavoti deserti, uzmundrināt!
Īpaša cepumu kūka ar divām garšām
Vēl nav konta? Reģistrēties
Garda, sulīga kūka ar cepumu kārtām un konditorejas krēma un putukrējuma pildījumu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 245
- Porcijas: 8
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 1 iepakojums taisnstūrveida Toast tipa cepumu
- 3 olu dzeltenumi
- 600 ml piena
- 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 140 g cukura
- 1 ēdamkarote vaniļas ekstrakta
- 500 ml auksta putukrējuma
- 120 g cukura krēmam
Sagatavošana
Sākam ar krējuma saputošanu. Ievietojiet tauriņu glāzē, pievienojiet 500 ml putukrējuma un 120 g cukura. Mēs to ieplānojām starp 40-50 sekundes ar ātrumu 3,5. Laiks ir orientējošs, jo krēmam var būt nepieciešams vairāk vai mazāk laika atkarībā no tā, cik auksts tas ir. Cenšamies to darīt 40 sekundes un, ja vajag vairāk laika, sitam nedaudz ilgāk, bet nepārspīlējot. Kad tas ir gatavs, izņemam no glāzes un noliekam malā. Varam likt ledusskapī.
Noņemam tauriņu un varam atstāt stiklu neiztīrītu. Pievienojiet 600 ml piena, 140 g cukura, ēdamkaroti vaniļas ekstrakta, 3 olu dzeltenumus un 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes. Mēs to ieplānojām 10 sekundes ar ātrumu 5,5. Tad pārplānojam 10 minūtes, 100º ar 3 ātrumu.
Tagad, kad abi krēmi ir gatavi, esam gatavi kūkas salikšanai. Izvēlamies taisnstūrveida paplāti un uzliekam cepumu pamatni. Pa virsu smērējam konditorejas krēmu.
Liekam vēl vienu cepumu kārtu un pa virsu smērējam putukrējuma kārtu. Uzliekam vēl vienu cepumu kārtu. Liekam ledusskapī uz vismaz 2 stundām.
Kad tas ir gatavs, varam pasniegt porcijās.
