(335 balsis)
Ielādē ...
Vai jums ir nepieciešama īpaša kūka noteiktam diētas veidam? Šī citronu kūka ar kokosriekstu miltiem, eļļu un kokosriekstu pienu ir lieliski piemērota Keto tipa diētai vai jebkurai nepieciešamībai, kas var rasties, piemēram, cilvēki ar celiakiju.
Mērījumi ideāli, lai varētu īpaši uztaisīt ar kokosriekstu miltiem, nevis kokosriekstu skaidām. Eļļu var aizstāt ar jebkuru citu eļļu, iesaku lietot maigu, jo olīveļļa tai piešķir spēcīgu garšu.
Mūsu robots ir ideāli piemērots izgatavošanai cupcakes. Mūsu formula, kā to izdarīt, ir ideāla, bet Jūs varat veikt pēdējo pieskārienu ar roku, lai iegūtu lielu pūkainību. Izpildiet norādītās darbības, sagatavojiet visas sastāvdaļas un nepalaidiet garām nevienu detaļu.
Citronu kūka ar kokosriekstu miltiem
Vēl nav konta? Reģistrēties
Garda kūka, kas pagatavota no kokosriekstu miltiem, īpaši paredzēta īpašām diētām, piemēram, Keto.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: brokastis
- Kalorijas: 210
- Porcijas: 10
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
- 6 olas
- 80 g cukura
- 100 g kokosriekstu miltu
- 125 ml kokosriekstu piena
- 55 g kausētas vai šķidras kokosriekstu eļļas
- 80 ml citrona sulas
- Citrona miziņa
- 1 tējkarote cepamā pulvera
- Vēl nedaudz kokosriekstu eļļas, lai ietaukotu veidni
- Dažas ēdamkarotes pūdercukura dekorēšanai
Sagatavošana
Sagatavojam apmēram 15 cm diametrā veidni, uz kuras pamatnes ir cepamais papīrs un kuras malas ieziež ar kokosriekstu eļļu vai jūsu izvēlēto eļļu. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 200º ar siltumu no augšas un apakšas.
Mūsu glāzē mēs ievietojam tauriņu. Mēs pievienojam 6 olas un 80 g cukura. Mēs to ieprogrammējām 6 minūtes, 37º ar 4 ātrumu.
Laika beigās mēs pārplānojam 6 minūtes, bez temperatūras 4. ātrumā.
Šobrīd mums ir divas iespējas: samaisīt visas sastāvdaļas ar virtuves kombainu vai darīt to ar rokām, lai kūka būtu super pūkaina.
Ja gatavojam ar robotu, pievienojam: 55 g kokosriekstu eļļas, citrona miziņu, 80 ml citrona sulas, 125 ml kokosriekstu piena, tējkaroti rauga un 100 g kokosriekstu miltu. Mēs programmējam 5 sekundes ar ātrumu 4.
Ja darām ar roku, olu un cukura maisījumu izņemam no glāzes bļodā. Pievienojam visas sastāvdaļas, izņemot kokosriekstu miltus. Viegli samaisiet visas sastāvdaļas, pamazām pievienojiet kokosriekstu miltus un maigi samaisiet ar apļveida kustībām.
Visu pievienojam veidnei un izlīdzinām virsmu. Liekam cepeškrāsns centrā un ļaujam cept apmēram 30 minūtes. Mēs uzzināsim, ka tas ir pagatavots, kad ievietosim kaut ko asu, piemēram, lielu adatu, un redzēsim, ka tas iznāk tīrs.
Izņemot no cepeškrāsns, ļaujam atdzist pirms izņemšanas. Dekorējam ar pūdercukuru.
