Reģistrācija o Ieraksts un izbaudiet ThermoRecipes

Burkānu kūkas rullītis ar krēmsiera glazūru

Deserts32 Minutos10 porcijas340 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (804 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Burkānu kūkas rullītis ar krēmsiera glazūru

Ja jums garšo burkānu kūkas, šis deserts ir pieejams vietnē rullīša vai čigānu rokas forma. Šo gardumu ir lieliska ideja baudīt pa karotei, apvienojot abas tekstūras.

Ar mūsu Thermomix mēs pagatavosim vienkāršu, teksturētu un gardu krēmu ar krējuma siera garša. Pagatavosim arī izsmalcinātu un ļoti sulīgu biskvītkūku, kuru lieliski varētu ēst sarullētu.

Vienkārši izcepiet to un izpildiet dažas vienkāršas darbības, lai pagatavotu šo gardumu. Vairāk burkānu recepšu varat atrast, piemēram: burkānu kūka ar ananāsiem un krējuma siers vai Ideāla burkānu kūka.

Burkānu kūkas rullītis ar krēmsiera glazūru

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt
Komentāri

Gardīgs deserts, kas pagatavots rullīša veidā ar īpašām garšām, piemēram, burkānu kūku un krēmsieru.

Burkānu kūkas rullītis ar krēmsiera glazūru
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 340
  • Porcijas: 10
  • Sagatavošanās laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

Burkānu kūka

  • 150 g burkānu
  • 4 olas
  • 120 g brūnā cukura
  • 120 g kviešu miltu
  • 1/2 tējkarotes zemes kanēļa
  • 1/2 tējkarotes maltu ingveru
  • 1/2 tējkarotes malta muskatrieksta
  • 1 šķipsniņa maltu melno piparu
  • 1 tējkarote cepamā pulvera

Krējuma siers

  • 280g baltā cukura
  • 200 g Filadelfijas tipa krējuma siera
  • 100 g istabas temperatūras sviesta
  • 2 ēdamkarotes valriekstu
  • 2 ēdamkarotes pistāciju

Sagatavošana

  1. Mūsu Thermomix bļodā mēs pievienojam 150 g labi nomazgātu burkānu. Mēs tos sablendējam, programmējot... 30 sekundes ar ātrumu 8. Mēs to izņemam no stikla un noliekam malā. Mēs notīrām stiklu.

  2. Uzkarsē cepeškrāsni līdz 200°C (390°F) ar ieslēgtu augšējo un apakšējo sildelementu. Ievieto tauriņu tipa putojamo slotiņu maisīšanas bļodā. Pievieno 4 olas un 120 g cukura. Programmē 6 minūtes, 37º ar 4 ātrumu. Kad laiks būs beidzies, mēs pārplānosim. 6 minūtes, bez temperatūras, 4. ātrums. Lai mīkla pēc emulgēšanas neatpūstos, sagatavosim šādas sastāvdaļas.

  3. Pievienojiet 150 g burkānu, 1/2 tējkarotes malta kanēļa, 1 tējkaroti cepamā pulvera, 1/2 tējkarotes muskatrieksta, 1/2 tējkarotes malta ingvera, šķipsniņu maltu melno piparu un 120 g izsijātu kviešu miltu. Programma 5 sekundes, ātrums 4.

  4. Izklājiet cepšanas pannu ar cepampapīru. Tai jābūt vidēja izmēra pannai, ne pārāk lielai, ne pārāk mazai. Uzlieciet maisījumu uz cepampapīra un vienmērīgi izklājiet mīklu. Novietojiet to cepeškrāsns centrā un cepiet 12 minūtes.

  5. Kad mīkla ir gatava, izņemiet to no cepešpannas, ļaujiet tai nedaudz atdzist un, kamēr tā vēl ir silta, sarullējiet to, lai tā iegūtu formu. Nolieciet malā.

  6. Mēs notīrām un nosusinām bļodu. Mēs pievienojam divas ēdamkarotes pistāciju riekstu un divas ēdamkarotes valriekstu. Mēs tos sasmalcinām. dažas sekundes ar ātrumu 6-7. Izņemam no glāzes un rezervējam.

  7. Pievienojam 240 g cukura un ieprogrammējam 30 sekundes ar ātrumu 8Šajā solī mums būs pūdercukurs. Pievienojam 200 g krēmsiera un ieprogrammējam 40 sekundes ar ātrumu 3,5.

  8. Pievienojam 100 g mīksta sviesta un ieprogrammējam 1 minūte ar ātrumu 3.5.

  9. Kad kūka ir atdzisusi, atritiniet to un pievienojiet krēmsiera pildījumu, atstājot pāris ēdamkarotes dekorēšanai. Aizveriet kūku un stingri saspiediet to rullītī. Pāri kūkai izklājiet atlikušās divas ēdamkarotes pildījuma un pārkaisiet ar sasmalcinātiem riekstiem.


Atklājiet citas receptes: Deserti, Thermomix receptes

2 komentāri, atstājiet savus

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.

     ANGELĪNA teica
    dara 2 mēnešiem

    Hello,
    Izskatās garšīgi. Es gribētu zināt, kad un kā pievienot burkānu.

    Ļoti pateicos

    Atbilde ANGELINA
        Alīsija tomero teica
      dara 2 mēnešiem

      Paldies, Andželīna, tā ir garda burkānu kūka! Burkānu pagatavošanas instrukcija ir atjaunināta, ieskaties, paldies par tavu ieguldījumu.

      Atbildēt Alicia Tomero