Cecina, fetas siers un ābolu empanādas

Empanadillas ir viena no tām uzkodām, kas ļauj izveidot nebeidzamas garšu kombinācijas. Šodien piedāvājam gardēžu versiju, kas pārsteidz ar kontrastējošām garšām: kūpināta liellopa gaļa, fetas siers un ābolsŠis maisījums apvieno sāļo, krēmīgs un salds vienā kumosā, ideāli piemērots gan kā aperitīvs, gan neformālām vakariņām.

Cecina nodrošina intensīvu un dūmakainu garšu, kas lieliski sader ar fetas siera maigums un sāļums. Savukārt ābols sniedz svaigumu un nelielu skābuma pieskaņu, kas līdzsvaro visu garšu. Kraukšķīgā empanadas mīkla ietver visas šīs sastāvdaļas. ar neatvairāmu tekstūru.

Papildus tam, ka šos ēdienus ir ļoti viegli pagatavot, pelmeņi Tos var pagatavot gan pannā, gan cepeškrāsnī. Tie ir lieliski piemēroti draugu saietam, oriģinālai uzkodai vai kā iesācējs īpašā ēdienkartē. Izpildiet šo recepti, un jūs redzēsiet, kā tie kļūs par vienu no jūsu iecienītākajām uzkodām.

Cecina, fetas siers un ābolu empanādas

Drukas recepte

Saglabājiet recepti

Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt

Lietotājvārds vai e-pasts

parole

Atcerēties mani

Vēl nav konta? Reģistrēties

Komentāri

Kraukšķīgas empanadas ar brīnišķīgu kūpinātas gaļas, fetas siera un salda ābola kombināciju.

• Alīsija tomero

• Virtuve: spāņu
• Receptes veids: uzkodas
• Kalorijas: 430
• Porcijas: 4

• Sagatavošanās laiks: 20M
• Gatavošanas laiks: 30M
• Kopējais laiks: 50M

Sastāvdaļas

• 2 sarkanie āboli
• 100 g sviesta
• 2 ēdamkarotes cukura
• 3 ēdamkarotes ūdens
• 100 g kūpinātas gaļas
• 1 iepakojums lielu, biezu vafeļu (12 vienības)
• 150 g fetas siera
• Saulespuķu vai olīveļļa cepšanai

Sagatavošana

1. Nomizojiet un sagrieziet ābolu mazos gabaliņos. Thermomix bļodā pievienojiet 100 g sviesta, sagrieztu ābolu, 2 ēdamkarotes cukura un 3 ēdamkarotes ūdens. Iestatiet taimeri uz 15 minūtes, 120º ar 0,5 ātrumu.

2. Mēs pievienojam fetas sieru un ieprogrammējam 1,5 minūtes, ar ātrumu 0,5.

3. Mēs ievietojam empanadas un sākam pildīt. Izmantojot nelielu karoti, ietinamā papīra centrā ievietojam nelielu siera un ābola porciju.

4. Virsū uzliekam dažas šķēles kūpinātas gaļas un aizveram empanadu. Malas saspiežam kopā ar nelielu dakšiņu.

5. Uzkarsē eļļu pannā. Kad tā ir karsta, pievieno empanadas, lai tās apbrūnētu no abām pusēm. Izņem no pannas un novieto uz papīra dvieļa, lai notecinātu eļļu. Pasniedz karstu.