Reģistrācija o Ieraksts un izbaudiet ThermoRecipes

Šokolādes kulons

Deserts27 Minutos6 porcijas430 kalorijas
1/52/53/54/55/5 (1.009 balsis)
Ielādē ...

Ar Alīsija tomero

Šokolādes kulons

Garda kūka, ko ēst gandrīz karstu. Ir patīkami paņemt katru karoti šī šokolādes pulvera, jo jūs varat ir biskvīta kūka un šokolādes krēms.

Šo kūku brīnums ir tas, ka tās ir pagatavotas tā ideālā gatavošanas vieta cepeškrāsnī, lai tā centrs paliktu šķidrs un tam būtu šāds izskats. Tam var pievienot arī vaniļas saldējuma vai putukrējuma kausiņu.

Mēs darām masa mūsu Thermomix un pēc tam pievienojiet mīklu veidnēs. Savā receptē esam izmantojuši silikona veidnes, lai tās varētu viegli izņemt no veidnes. Pēc Cepam 7 minūtēs un gatavs. Nepalaidiet garām nevienu receptes detaļu.

Šokolādes kulons

Drukas recepte
Saglabājiet recepti
Lūdzu, piesakieties grāmatzīmei Aizvērt
Komentāri

Garšīgs šokolādes lakats, ar biskvīta kūku un šokolādes krēma pildījumu.

Šokolādes kulons
  • Alīsija tomero
  • Virtuve: spāņu
  • Receptes veids: postre
  • Kalorijas: 430
  • Porcijas: 6
  • Sagatavošanās laiks:
  • Gatavošanas laiks:
  • Kopējais laiks:

Sastāvdaļas

  • 50 g kviešu miltu
  • 170 g fondant šokolādes, īpaši cepšanai
  • 175 g sviesta
  • 75 g cukura
  • 3 olas
  • 3 olu dzeltenumi
  • 1 ēdamkarote sviesta, lai ieziestu veidnes

Sagatavošana

  1. Ievietojiet glāzē 175 g sviesta un 170 g šokolādes, kas sasmalcinātas ar rokām. Mēs to izkausēsim, programmēšana 3 minūtes, 90º ar 1 ātrumu.

  2. Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 240º ar siltumu augšā un apakšā. Mēs izklājam veidnes ar ēdamkaroti sviesta.

  3. Glāzē pievienojiet 3 olas, 3 olu dzeltenumus un 75 g cukura. Mēs programmējam 30 sekundes ar ātrumu 3.

  4. Pievieno 50 g kviešu miltu un ieprogrammē 15 sekundes ar ātrumu 3.

  5. Pildām veidnes ar šokolādes maisījumu. Liekam cepeškrāsns centrā un cepam 7 minūtes. Mēs novērosim, vai tie ir labi pagatavoti no ārpuses. Mūsu gadījumā mēs gaidījām 7 minūtes un pamanījām, ka tas joprojām ir nedaudz jēls, tāpēc mēs to cepām vēl 1 līdz 2 minūtes. Ilgāk cept nevar, jo citādi centrs nepaliks jēls.

  6. Kad gatavs, ļaujam atdzist. Tos var pasniegt nedaudz siltus kopā ar kausiņu vaniļas saldējuma, augļiem vai putukrējuma.


Atklājiet citas receptes: Mazāk par 1 stundu, Uz laiku, Thermomix receptes

Sāciet sarunu

Atstājiet savu komentāru

Jūsu e-pasta adrese netiks publicēta. Obligātie lauki ir atzīmēti ar *

*

*

  1. Atbildīgais par datiem: Migels Ángels Gatóns
  2. Datu mērķis: SPAM kontrole, komentāru pārvaldība.
  3. Legitimācija: jūsu piekrišana
  4. Datu paziņošana: Dati netiks paziņoti trešām personām, izņemot juridiskus pienākumus.
  5. Datu glabāšana: datu bāze, ko mitina Occentus Networks (ES)
  6. Tiesības: jebkurā laikā varat ierobežot, atjaunot un dzēst savu informāciju.