(803 balsis)
Ielādē ...
Izbaudiet šo lielisko Ābolu kūka ar krēmsieru un karameli. Tā ir lieliska ideja, kur var izbaudīt biskvīta kūkas sulīgumu un krēmsieru ar karameles saldo piesitienu.
Mēs veiksim vispirms krējuma siers lai tā var atpūsties, kamēr taisām kūku. Mums ir nepieciešams daudz sastāvdaļu, taču rezultāts ir brīnišķīgs, lai tas būtu nevainojams.
Visas sastāvdaļas pamazām sajaucam un cepam apmēram 1 stundu. Tad mēs pārklājam ar krējuma siers un karamele, lai piešķirtu tai amerikāņu pieskaņu.
Ābolu kūka ar krēmsieru un karameli
Vēl nav konta? Reģistrēties
Salda un sulīga ābolkūka, ar krēmsiera un karameles kārtu.
- Alīsija tomero
- Virtuve: spāņu
- Receptes veids: postre
- Kalorijas: 430
- Porcijas: 9
- Pagatavošanas laiks:
- Gatavošanas laiks:
- Kopējais laiks:
Sastāvdaļas
Ābolu kūka
- 300 g kviešu miltu
- 2 mazi sarkani āboli
- 75 g sviesta, izkausēts
- 240 g cukura
- 80 ml saulespuķu eļļas
- 50 g dabīgā jogurta
- 10 g cepamā pulvera
- 2 tējkarote malta kanēļa
Krējuma siers
- 300g krēmsiera Filadelfijas tipa
- 100g sviesta, mīksts vai istabas temperatūrā
- 100g cukura
- 1 šķipsniņu sāls
- 150 g karameļu mērces
Sagatavošana
Krējuma sieram: glāzē 300g krējuma siera un 100g cukura. Mēs to pārspēsim, programmēsim 1 minūte ar ātrumu 3,5. Mēs pievienojam zemāk 100g mīksta sviesta un šķipsniņa sāls. Mēs to sajaucam, programmējot 1 minūte ar ātrumu 3,5. Ja pamanāt, ka tas nav labi sajaukts, varat ieprogrammēt vēl vienu minūti. Izņemam no glāzes un ieliekam ledusskapī.
Glāzē pievienojam divus ābolus un sablenderējam, programmējot 10 sekundes ar ātrumu 6.
Pievienojiet divas olas, 75 g kausēta sviesta, 240 g cukura, 2 tējkarotes malta kanēļa, 50 g jogurta un 80 ml saulespuķu eļļas. Mēs to sajaucam, programmēšana 30 sekundes ar ātrumu 3,5.
Pievienojam 10 g cepamā pulvera un 300 g kviešu miltus. Mēs programmējam 1 minūte ar ātrumu 3,5.
Mēs uzkarsējam cepeškrāsni līdz 200º ar siltumu augšā un apakšā. Sagatavojam kvadrātveida paplāti, ko var ielikt cepeškrāsnī, apmēram 22 x 22 cm. Izklājam ar cepamo papīru vai ieziežam ar sviestu.
Kad cepeškrāsns ir karsta, pievienojiet mīklu uz paplātes un ievietojiet to cepeškrāsns centrā. Mēs ļaujam tai cept 50 līdz 55 minūtes.
Kad tas ir gatavs, ļaujam atdzist un izņemam no formas. Pārklājam ar krēmsieru un ar karoti pievienojam karameļu pavedienus. Tālāk ar karoti veidojam apļus, veidojot virpuļus.
Kūku sagriežam vienādos kvadrātos un pasniedzam. Uzglabājam ledusskapī.
